John Kirkegaard, indehaver af Murphy’s Pub og 60’eren i Herning, fylder 50 år onsdag 5. februar.
Fødselaren siger om det såkaldt skarpe hjørne, at alder jo bare er et tal, men han tilføjer:
- Og husk: Vi må ikke glemme hyggen.
Kender branchen fra ungdommen
John Kirkegaard er født i Kolding, og som barn flyttede han med sine forældre til Herning og derefter Snejbjerg, hvor han har gået i skole.
Han har kendt til restaurationsbranchen helt fra sine unge år, da hans forældre, Inge og Harry Kirkegaard, i en del år havde bodegaen Hyggekroen ved siden af deres arbejde.
- Jeg har serveret og været kontrollør, siden jeg var 16 år. Jeg serverede ved flere ejere på Hyggekroen og har kontrolleret ved halballer, festivaler og koncerter, fortæller han.
Det modne publikum
I 1991 blev han dørmand på det diskotek, der senere kom til at hedde 60'eren.
- Efter at det lukkede, købte jeg det af Erik Waterloo Lauridsen i København. Det var i marts 1994, forklarer John Kirkegaard om sit 20 år lange engagement i det, han beskriver som et gå i byen-sted for det modne publikum.
Åbent hus på 60'eren
Murphy's Pub åbnede i 2000, og John Kirkegaard købte det i 2004.
Da det gik bedst, var der 70 ansatte på Murphy's og 60'eren tilsammen, og nu er der 47.
Fødselsdagen fejrer John Kirkegaard med åbent hus på 60eren, Mindegade 5 i Herning, lørdag 8. februar.
